ALESSANDRA

by La Sodi Cake Design

Cake designer e creativa, artigiana, blogger per caso e mamma a tempo pieno di un bellissimo bimbo autistico di tre anni, da sempre vivo tra colori, dolcezze ed emozioni, che amo mettere nero su bianco, in un diario virtuale fatto di ricette, consigli, racconti. Ho sempre creduto nei sogni, quelli belli e colorati, quelli che sembrano impossibili da realizzare, quelli che ti fanno battere il cuore e danno sapore alla vita! E ho scelto di fare il mestiere più bello del mondo: portare un po’ di magia nella vita di chi sceglie di affidarsi a me per realizzare il sogno di uno sweet table unico, di una festa indimenticabile, di un libro sensoriale fantasioso e speciale.. Un allestimento, un evento, un libro, una festa, un laboratorio, un dolce: tutto ciò che ruota intorno al mondo bambino è il mio mestiere, un mestiere da favola! Sono nata negli anni in cui i dolci si facevano in casa, e la mattina ti svegliavi col profumo di buono e i baci della mamma: ora si dice homemade. Gli anni in cui nonne e zie tagliavano e cucivano vestiti: ora si dice handmade. Le parole cambiano ma la sostanza resta: io amo ciò che è esclusivo, che ha il profumo di buono e il sapore di casa, non mi piace il lavoro in serie e cerco di mettere in ogni progetto tutte le mie competenze artistiche, la mia formazione che spazia dal disegno alla pasticceria, dal cake design alla sartoria. Amo viaggiare tra progetti diversi, ed è questo viaggio che troverete tra le mie pagine: oggi è una ricetta, domani sarà un laboratorio per bambini, poi una chiacchiera qualunque tra un tutorial e un quiet book. Sempre tutto handmade e homemade, ovviamente!

Mi rivolgo a voi tutti stasera, per ciò che davvero siete: illusionisti, belle sirene, viaggiatori, avventurieri, maghi e maghe..venite a sognare con me. (Hugo Cabret)