DOUGHNUTS: PIOVONO CIAMBELLE!

DOUGHNUTS: PIOVONO CIAMBELLE!

L’allegria del Carnevale in un piatto di ciambelle! Non c’è niente da fare: certi dolci fanno allegria e i dolci fritti fanno sempre Carnevale! Eh si, siamo ormai nella settimana decisiva di una delle feste che più amo, perché fin da piccola mi ha accompagnato la mania delle maschere e.. l’odore di fritto!! Quest’anno piovono…

CAKE POPS: RICICLO CREATIVO IN CUCINA!

CAKE POPS: RICICLO CREATIVO IN CUCINA!

Cake pops: come riciclare una fetta di torta! Tra una ricetta e l’altra, sperimenta questo e sperimenta quello, assaggia qua assaggia là, qualcosa avanza sempre: che sia una fetta di torta, che siano dei pezzetti di cupcakes o briciole di biscotti, vi confesso che nel mio freezer non manca mai una bustina di dolci avanzi…

ABBRACCI PER UN DOLCISSIMO RISVEGLIO!

ABBRACCI PER UN DOLCISSIMO RISVEGLIO!

Abbracci a colazione per iniziare bene la giornata! Questa giornata non poteva iniziare meglio: guardo il calendario e vedo che il mio conto alla rovescia è arrivato a meno dieci giorni, poco più di una settimana e potrò finalmente abbracciare questi tre chiletti di felicità che mi fanno compagnia da nove mesi! E allora, senza…

BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO, DOPPIE COCCOLE!

BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO, DOPPIE COCCOLE!

Biscotti al doppio cioccolato: come le coccole, uno tira l’altro! La prima volta in cui ho presentato i biscotti al doppio cioccolato, durante una festicciola di compleanno, ho trovato alcuni miei amici seduti accanto alla tavola, col barattolone di vetro pieno di questi bocconcini golosi tra le mani, a chiacchierare amabilmente e a mangiarli a mo’…

FROLLA E BISCOTTI: BUONO, SEMPLICE E FATTO IN CASA!

FROLLA E BISCOTTI: BUONO, SEMPLICE E FATTO IN CASA!

Una nuova ricetta di biscotteria e due chiacchiere sulla frolla.. Buono, semplice e fatto in casa: l’ho già detto che è questo il motto della mia piccola pasticceria casalinga! Perché non c’è nulla che amo di più che svegliarmi la mattina presto e impastare un dolcetto, lasciare che quel profumo di buono, di lievito e vaniglia,…

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