Tag: biscotteria da tè

BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO, DOPPIE COCCOLE!

BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO, DOPPIE COCCOLE!

Biscotti al doppio cioccolato: come le coccole, uno tira l’altro! La prima volta in cui ho presentato i biscotti al doppio cioccolato, durante una festicciola di compleanno, ho trovato alcuni miei amici seduti accanto alla tavola, col barattolone di vetro pieno di questi bocconcini golosi tra le mani, a chiacchierare amabilmente e a mangiarli a mo’…

FROLLA E BISCOTTI: BUONO, SEMPLICE E FATTO IN CASA!

FROLLA E BISCOTTI: BUONO, SEMPLICE E FATTO IN CASA!

Una nuova ricetta di biscotteria e due chiacchiere sulla frolla.. Buono, semplice e fatto in casa: l’ho già detto che è questo il motto della mia piccola pasticceria casalinga! Perché non c’è nulla che amo di più che svegliarmi la mattina presto e impastare un dolcetto, lasciare che quel profumo di buono, di lievito e vaniglia,…

BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE E CACAO: TENERI CUORICINI AUTUNNALI!

BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE E CACAO: TENERI CUORICINI AUTUNNALI!

La ricetta dei biscotti con farina di castagne e tre libri di ricette Ogni volta che acquisto un nuovo libro di cucina, mi riprometto di dedicare un giorno a ciascuna ricetta, di sperimentarle e assaggiarle tutte. Poi, puntualmente, quando devo preparare qualcosa all’ultimo minuto, mi riduco ad usare sempre le stesse ricette, ormai collaudatissime. Guardo la mia libreria e…

THUMBPRINT COOKIES: BISCOTTINI ALL’IMPRONTA DIGITALE!

THUMBPRINT COOKIES: BISCOTTINI ALL’IMPRONTA DIGITALE!

Thumbprint cookies: la semplicità fatta biscotto! Mi piacciono le cose semplici. I sapori netti, decisi, le ricette facili e veloci , con cui fare una gran bella figura se all’improvviso un’amica bussa alla porta, all’ora del tè! Mi piacciono i biscotti, morbidi, croccanti, conservati in una bella e colorata scatola di latta, pronti da sgranocchiare…

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